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Im November ist Erntezeit, eine sehr arbeitsreiche Zeit. Alle helfen mit, das “Gold” ihrer
Region ins Haus zu bringen. Damit haben sie Jahrhunderte in dieser kargen Gegend
überleben können und tun es weiterhin. Die Bäume sind klein, grosse Maschinen können
an den steilen Terrassenhängen nicht eingesetzt werden. So wird traditionell mit der
Hand und kleinen Handrechen gepflückt. Belohnt wird die mühsame Arbeit mit einem
außerordentlichen Öl, für das sie oft schon Vorbestellungen aus Athen und dem Ausland
haben.
Bilder von Giannis Karamousalis und seiner Famile aus Itylo - Lakonia
Angelos Olivenöl
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Im November ist Erntezeit, eine sehr arbeitsreiche
Zeit. Alle helfen mit, das “Gold” ihrer Region ins
Haus zu bringen. Damit haben sie Jahrhunderte in
dieser kargen Gegend überleben können und tun es
weiterhin. Die Bäume sind klein, grosse Maschinen
können an den steilen Terrassenhängen nicht
eingesetzt werden. So wird traditionell mit der
Hand und kleinen Handrechen gepflückt. Belohnt
wird die mühsame Arbeit mit einem
außerordentlichen Öl, für das sie oft schon
Vorbestellungen aus Athen und dem Ausland
haben.
Bilder von Giannis
Karamousalis und seiner
Famile aus Itylo - Lakonia
Angelos Olivenöl
